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Schadstoffe – in Lebensmitteln unerwünscht

(aid) Ist mein Essen sicher? Beim Essen haben Verbraucher ein hohes Sicherheitsbedürfnis. Gerade durch Schadstoffe in Lebensmitteln fühlen sich viele verunsichert oder gar bedroht. Doch meist zu unrecht. Denn aus Sicht der Wissenschaft beeinträchtigen Schadstoffe unsere Gesundheit viel weniger als … Weiterlesen

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